Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн уламжлалт хоол хийх жорыг Chef Mentor-д хоолны оньсого сонирхогчдод танилцуулж байна. Боловсорч гүйцсэн хоолоо хурдан сольж, гурван ижил хэсгүүдийн эгнээ хийж, саад тотгор болох хавтан, уут цагаан гурил, мөсөн шоо зэргийг хуваасан нүүдэл дуусахаас өмнө урам зоригтойгоор хугал. Урт гинжээр хүчирхэг өсгөгч бүтээж, амттай суши, круассан бэлдэж, хоолны дэвтэртээ алхам алхмаар зааварчилгаа нэмж, мастерын хувийн паспорт дээрх бүх тамга тэмдгийг Chef Mentor-д цуглуулаарай.
