Байгууллага бүр олон жилийн турш нэр хүндтэй болж ирсэн бөгөөд энэ нь ялангуяа кафе, ресторан болон бусад амттай хоол идэж болох газруудад үнэн юм. The New Baker тоглоом нь хотын төвд байрладаг чихрийн дэлгүүрийн тухай юм. Ийм байгууллагын газар нь маш сайн, гэхдээ үүнээс болоод зогсохгүй маш олон зочин ирдэг. Амттай нарийн боов үйлчлүүлэгчдийн сонирхлыг татдаг нь талх нарийн боовны том гавьяа юм. Гэвч саяхан гэр бүлийн шалтгаанаар түүнийг ажлаасаа гарч, оронд нь Тимотыг авчээ. Тэрээр туршлагатай мастер боловч зочдод аль хэдийн тодорхой амтанд дассан тул өмнөх хүнийхээ ажлыг хуулбарлахгүй байгаа тул маш их санаа зовж байна. "Шинэ талхчин" киноны зочдын урмыг хугалахгүйн тулд баатарт өөрийгөө батлахад нь тусал.
